柚子浑身都有各自的用途，柚皮可以化痰止咳，食用瓤有利于消食理气。把柚子制成不同饮品有着不一样的功效。

柚子百合饮有利于化痰润肺，非常适合属于热证的支气管哮喘患者服用。做法为：取一只重达500-1000克的柚子，将它的皮、瓤去掉；加入各100克的百合和白糖，加上水后一起煎煮，最后去渣，留下的汁分3天服完。柚子饮有利于消食、化痰、健胃，适合食滞胃痛、气滞腹胀、热性胃痛的患者服用。柚皮蜜煎有利于化痰下气，患有慢性咳嗽、多痰气喘的人服用有非常好的疗效。

杏贝银柚可润肺止咳、化痰平喘，对患有感冒、慢性咳嗽、气喘的人有很好的疗效。做法为：先准备一整个新鲜的柚子、各50克的川贝和银耳、1000克蜂蜜；把柚子洗干净后，去掉皮，将柚子皮切成丝，柚子肉则切成块状；把北杏、川贝、银耳洗干净后和柚皮、柚肉、蜂蜜一起放进炖盅，隔着水炖上24小时就可以，每天服用1-2匙，用温水送服。